Cinco formas de reduzir o desperdício nas compras do supermercado / Five ways to reduce waste in grocery shopping

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Toda a gente conhece os três R’s do consumo consciente: Reciclar, reutilizar e reduzir!

Reciclar é já habitual para muitas famílias, e ainda bem! Cá por casa reciclamos tudo o que podemos, dentro dos plásticos, papel e vidro (ainda não arranjámos solução para o lixo orgânico).

Reutilizar, havemos de falar um pouco mais sobre isso e mostrar-vos-ei algumas formas em como o vou fazendo.

Agora o Reduzir, parece-me que é o R mais traiçoeiro. Contra mim falo, atenção! Nesta sociedade consumista em que vivemos, sabe sempre bem, comprar mais isto ou aquilo, mesmo que pese na carteira e no ambiente. Eu compreendo, também caio nessa! Mas há formas simples de reduzir o desperdício, e que já fazem uma diferença considerável. Melhor ainda, quantos mais contribuirmos para isso!

Everyone knows the three R's of conscious consumption: Recycle, Reuse and Reduce!

Recycling is now customary for many families, and that’s good! Here at home we recycle everything we can, within the plastics, paper and glass (we have yet to find a solution for organic waste).

Reuse, we will talk a bit more about it and I will show you some ways on how I do it.

Now the Reduce, it seems to me that is the most treacherous R. In this consumerist society we live in, it does feel good to buy this or that, even despite the money waste and the environment. I understand, I also fall for it! But there are simple ways to reduce waste that can make a considerable difference. Join in!

Aqui ficam algumas dicas para reduzir nas compras de supermercado:

Here are some tips to reduce in grocery shopping:

1) Fazer lista de compras antes de ir ao supermercado.

Ter uma lista daquilo que realmente faz falta evita desperdiçar dinheiro em produtos que já se tem e que podem desta forma, passar de prazo antes de serem consumidos, acabando no lixo.

- Make a shopping list before going to the supermarket.

Having a list of what’s really needed avoids wasting money on products that we already have and can thus pass the expiration date before consumption, ending up in the trash.

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2) Comprar na quantidade certa.

Não vale a pena encher o frigorífico ou a despensa de cada vez que se vai às compras. O mais certo é não se conseguir consumir tudo.

- Buy the right amount.

It’s not worth filling the refrigerator or pantry every time you go shopping. Most likely, you won’t be able to consume everything.

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3) Refletir sempre nas embalagens que escolhemos.

Sim, esta caixa de bolachas com conjuntos de bolachas embalados individualmente é prática para levar para a escola ou trabalho… Mas precisamos mesmo de gastar esse plástico extra? Não é igualmente prático comprar antes uma embalagem de bolachas normal e ter um pequeno recipiente onde se coloca três ou quatro bolachas para transportar?

- Always reflect on the packages we choose.

Yes, this box of crackers with individually packaged sets of crackers is practical to take to school or work ... But do we really need to spend that extra plastic? Is it also not practical to buy a pack of ordinarily packed crackers and have a small container where you can put three or four crackers to carry with you?

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4) Preferir a compra a granel.

Para além de geralmente se revelar mais barata que a comida embalada, evitamos o desperdício das embalagens. Pode-se reutilizar mais tarde os sacos de plástico (eu uso-os para colocar alimentos para congelar) ou melhor ainda, utilizar sacos com fecho reutilizáveis e levá-los connosco quando vamos às compras.

- Favour buying in bulk.

Besides being generally cheaper than packaged food, you avoid the packaging waste. You can later reuse plastic bags (I use them to store food for freezing) or better yet, use bags with reusable closure and take them with you when shopping.

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5) Ter em atenção as datas de validade dos produtos.

Muitas vezes, as melhores promoções dizem respeito a produtos que se estão a aproximar do fim da validade e o que pode parecer uma boa oportunidade, acaba por ser apenas um desperdício, por não serem consumidos a tempo.

- Pay attention to the expiration dates of products.

Often the best deals involve products that are approaching their expiration date and what may seem like a good opportunity, turns out to be just a waste because they are not consumed in time.

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E pronto, aqui ficam cinco dicas para reduzir o desperdício no supermercado. Concordam? Têm outras sugestões? Partilhem, que o conhecimento é para isso mesmo!

And there you have it, five tips to reduce waste in grocery shopping. Do you agree with them? Do you have other suggestions? Share that knowledge!