Dica de poupança # 27 – Acondicionar em recipientes pequenos | Saving tip # 27 – Store in small containers

Créditos

Como sabem, uma forma de poupar é fazer algumas coisas em casa, como por exemplo polpa de tomate, hummus, maionese, etc. Além de ser muito mais saudável.

Agora uma coisa é certa, a validade não é a mesma dos produtos comprados feitos. Lá está, é mais saudável, porque não vêm carregados de conservantes e outros que tais.

Mas também não queremos fazer só um niquinho, que não compensa o gasto do fogão/forno/outros eletrodomésticos.

A minha dica está no armazenamento.

Ao se fazer este género de produtos aconselho a não guardar tudo no mesmo frasco/recipiente, mas sim em vários mais pequenos.

Assim, prolongamos a sua validade, pois evitamos expor ao ar todo o produto de cada vez que nos servimos.

Não esquecer também de esterilizar os frascos antes de os encher e de os virar para baixo depois. Se quiserem congelar, escolham recipientes de vidro, mas enchem só até metade, para permitir a sua expansão.

Boas poupanças!

As you know, a way to save money is to do some things at home, such as tomato paste, hummus, mayonnaise, etc. Besides being much healthier, of course.

Now one thing is certain, the expiring date is not the same as the purchased products. They are healthier because they don’t come loaded with preservatives and the like.

But also we don’t want to make just a little bit, or it won’t be worth using the stove/oven/other appliances.

My tip is in storage.

When making this type of product, I advise not to keep everything in the same jar/container, but in several smaller ones.

Thus prolong its expiring date, because we avoid exposing the product to air each time we use it.

Also, don’t forget to sterilize the jars before filling them and turn them down later. If you want to freeze, choose glass containers, but only fill them half to allow its expansion.

Great savings!